簡単に。
シンプルに。
 
続ける「食」。
 
料理、嫌いじゃないけど・・・つい・・めんどくさい
という方向けのレシピ。
 
手作り、でも簡単に。
 
きのこを使ったレシピ。


大人のバター醤油炒め@きのこ。

 
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【時間】10分弱
【材料】2人分くらい
 きのこ(今回はえりんぎ、シイタケ、えのきを使用)…掌いっぱい
 レタス…2枚
 バター…2センチ角程度
 醤油…ティースプーン2杯(柚子胡椒を多めに入れたい場合は、醤油は少な目に)
 柚子胡椒…お好みで。
 
【作り方】
①えりんぎ、シイタケ(石づきは切る)は1センチ程度の厚みに切る。えのきは石づきを切り、3センチ程度の長さに切る。
②レタスは手でちぎる。一口大。
③フライパンを熱し、バターを入れる。
④バターが溶けたら、えりんぎ、シイタケを炒める。全体にバターが回ったらえのきを投入。
⑤きのこに火が入ったら、レタスを入れ、炒める。レタスはお好きな食感で仕上げてください。
⑥醤油、柚子胡椒で味を調える。盛り付け。
 
 
いつものバター風味に柚子胡椒を入れると、大人の味に。
ご飯のおともに良いですよ!
 
【きのこ】
ビタミン、ミネラルが豊富。
食物繊維が豊富。
 
代謝を促し、整腸作用も期待できます!
 
 
毎日、3食
いろんな食材を食べることで、バランスよく体を整える。
○○だけ、ではなく、それぞれの良い部分をしっかりと吸収し、元氣な心と体を作りましょ!
 
ご飯と具沢山味噌汁。
一飯。一汁。一菜。
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いただきます。
 

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日々の生活で、心と体を整えていく。

特別ではないけど、忘れがちなこと。

 

 

自分のために、家族のために

今のために、未来のために

 

 

肩肘張らずに、生きていることを楽しむ。

そして、自分の力を信じて引き出してあげる。

 

 

アスリートを日々のコンディショニングからサポート!

アスリートじゃない方も!

元氣な心と体をつくる原理は一緒!


 

 

激しい運動をしていても、していなくても、

心と体は活動しています。

 

だから、きちんと自分をみてあげることが大切です。

 

 

つい、ないがしろにしがちな、自分。

 

 

失ってから気づくのでは遅い!

今、できることをやり続ける!

 

 

明日の自分、家族のために!

 

 

どんどんながれていく毎日。

 

自分にとって何が大切なことなのか・・

 

仕事?

家族?

家族や仲間との楽しい時間?

趣味を楽しむ時間?

 

すべての源は、元氣な心と体です!!

 

 

自分の代わりは誰もいません!

元氣に笑顔あふれる自分にチェンジ!!

 

Let's  ENJOY!

 

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