簡単に。
シンプルに。
続ける「食」。
料理、嫌いじゃないけど・・・つい・・めんどくさい
という方向けのレシピ。
手作り、でも簡単に。
きのこを使ったレシピ。
大人のバター醤油炒め@きのこ。
【時間】10分弱
【材料】2人分くらい
きのこ(今回はえりんぎ、シイタケ、えのきを使用)…掌いっぱい
レタス…2枚
バター…2センチ角程度
醤油…ティースプーン2杯(柚子胡椒を多めに入れたい場合は、醤油は少な目に)
柚子胡椒…お好みで。
【作り方】
①えりんぎ、シイタケ(石づきは切る)は1センチ程度の厚みに切る。えのきは石づきを切り、3センチ程度の長さに切る。
②レタスは手でちぎる。一口大。
③フライパンを熱し、バターを入れる。
④バターが溶けたら、えりんぎ、シイタケを炒める。全体にバターが回ったらえのきを投入。
⑤きのこに火が入ったら、レタスを入れ、炒める。レタスはお好きな食感で仕上げてください。
⑥醤油、柚子胡椒で味を調える。盛り付け。
いつものバター風味に柚子胡椒を入れると、大人の味に。
ご飯のおともに良いですよ!
【きのこ】
ビタミン、ミネラルが豊富。
食物繊維が豊富。
代謝を促し、整腸作用も期待できます!
毎日、3食
いろんな食材を食べることで、バランスよく体を整える。
○○だけ、ではなく、それぞれの良い部分をしっかりと吸収し、元氣な心と体を作りましょ!
ご飯と具沢山味噌汁。
一飯。一汁。一菜。
いただきます。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
日々の生活で、心と体を整えていく。
特別ではないけど、忘れがちなこと。
自分のために、家族のために
今のために、未来のために
肩肘張らずに、生きていることを楽しむ。
そして、自分の力を信じて引き出してあげる。
アスリートを日々のコンディショニングからサポート!
アスリートじゃない方も!
元氣な心と体をつくる原理は一緒!
激しい運動をしていても、していなくても、
心と体は活動しています。
だから、きちんと自分をみてあげることが大切です。
つい、ないがしろにしがちな、自分。
失ってから気づくのでは遅い!
今、できることをやり続ける!
明日の自分、家族のために!
どんどんながれていく毎日。
自分にとって何が大切なことなのか・・
仕事?
家族?
家族や仲間との楽しい時間?
趣味を楽しむ時間?
すべての源は、元氣な心と体です!!
自分の代わりは誰もいません!
元氣に笑顔あふれる自分にチェンジ!!
Let's ENJOY!
詳しくは↓
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