甘えるテクニックの たくち です
今回も あらあらかしこで紹介された
青い扉のパン屋さん OVEN
2023年1月14日
仙台放送 あらあらかしこ 観てました
フードトレンド2023 で
これから来る!?スウィーツを出している
パン屋が紹介されました
Bomboloni といい
爆弾 Bombに 形が似ているから
という説がある
イタリア トスカーナ地方発祥の
伝統スウィーツ
いわゆる クリームドーナツで
マリトッツォ カッサータに続く
注目スウィーツ
生地は 蔵王地養卵
とちおとめ など 季節替わりの
OVENは 青葉区北山にあるパン屋
2020年10月にオープン
11月27日には 仙薹いろは で紹介される
目印には 店名にもあるように 青い扉
その扉の先の開放的な店内に並ぶのは
50種類以上の パンと焼菓子
発酵バターや フランス産 宮城産 小麦など
パンの種類によって厳選した
材料を使い分けている
お店のパンは 色々な種類を
楽しんで欲しい との願いから
小ぶりなサイズ
あれもこれもと 選ぶ時間も楽しめる
場所は 北山1-2-16
営業時間は 8時から
火〜土曜は18時まで 日曜 祝日は17時まで
月曜 定休日 ただ祝日の場合は営業
駐車場は 3台のみなので 注意
いかにも あらあらかしこ で
紹介されていた
青い扉のパン屋さん OVEN
名前の通り 青い扉が目印のパン屋で
素材のこだわり や
あらゆる種類のパンを扱っている
そして なんと言っても
今年注目スウィーツ ボンボローニ
あらかしでも言ってたように
ボムだけに 爆発的人気となるのか!?
ボンボローニ 必見です!
機会があれば ボンボローニを 是非どうぞ!
青い扉のパン屋さんも ファイト!