((((((ﾉﾟ
ﾟ)ﾉご無沙汰しておりました
そろそろ春が近づき、日も長くなり始め、
食欲も出て来た、、、、、？
ので、
まずは、その反対の ダイエット料理のお話
ジャーマンポテト
ドイツ語では、Bratkartoffeln（ブラートカルトッフェルン）といいます
えー？？？？ 何で、これがダイエットなの？
じゃがいもは、腹もちするので、総計、たくさん食べなくなるから
カロリーは、米の半分で、
ビタミンＣ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ６、カリウム、銅、植物繊維、葉酸、パントテン酸、炭水化物などを含むので、
便通がよくなり、（スミマセン）
健康に良い
しかし、ドイツ人は、太っているではないか。。。。。
これより以上、太ってはいけない私、
考えました。
それは、
油が多すぎるせい、事実、ドイツのは、味が濃すぎて、おいしくない。
よっぽど、いいドイツ料理レストランに行けば、おいしいですが。。。
私は、ドイツに来る前から、ジャーマンポテトが好きで、日本流ジャーマンポテトをよく頂いていましたが、本場のより、おいしい！！！！！！
私の作るのは、容器の中に、じゃがいも、野菜、ハム、チーズ、を順々に上へ乗せて、電子レンジで加熱するだけの簡単なものですが、油、塩、胡椒は、一切使わずにすみ、ドイツのよりおいしいと思うのです。
勝ったわ、本場に、、、、、、と喜んでもしょうがなかった
そして、もう一つ、ドイツに来てから、ドイツ人に自慢の日本流料理は、
こちら
緑茶のゼリーです
寒天に、緑茶、はちみつ、フルーツ缶づめを入れるだけの簡単なもの
これが、ドイツ人、おいしいといって、喜ぶのだ
で、このようにして、上にバニラのヨーグルトをかけて、私は、隣宅のバースデーパーティーにお呼ばれして、持って行きました。。。
なんのその、みんな、スプーンで平らげるのが速いこと
その時に、私は、初めて知ったのです、ある事実を！
隣宅の人が、
”あなたのピアノ、上手だわ”
そうです、恐ろしいことに、練習がまる聞こえだったのです
私はいいました
“うるさいですか？”
”うーん、でも、素敵だわ”
”一緒に、小鳥ちゃんたちが、プープーって歌ってるわ、、ひッぷぷ、ひッぷぷっ、で、ププー”
私の、リスト マゼッパです
私は、自宅にグランドピアノを置いた時にすぐ、ピアノが弾ける友達を招き、
アパートの中と外を歩き回って、音がどのくらい、どの辺まで聞こえるか、確認していて、
かなり筒抜けに通路や階段中、響き渡ることをだいたい知っていました、
が、
引っ越してから４年、入居者は随分入れ替わったのですが、一度も音で文句を言われたことがないので、きっと、ご近所の家の中に入ってしまったら聞こえないのだろう、、、、なんて、思っていました。
が、考えてみたら、上の階のおばあさまの見ているテレビは、うちでもよく聞こえるし、うちのトイレの薄い１５ｃｍぐらいの壁の後ろは隣宅です。
私は、常日頃、思っていることを、改めて深く考えさせられたのでした、、、
それは、つまり、
ウマイとかヘタとか、いう、以前に、
弾く人のマナーとして、
音をたてる時の絶対条件として、
ピアノに触ったら、どんな練習途中であっても、騒音でなく、音楽にしなければならない
音楽は心を豊かにするものであって、人を不機嫌にさせるものであってはいけない
たとえ、たった一音、ポーンと鳴らしたり、ある箇所だけ取り出した部分的な練習だとしても、
ぶん殴ったのでは、騒音＝迷惑
歌うように音が鳴ったら、小鳥の囀りみたい＝まあ、いいなあ、と思う
この違いを意識しているか、していないかで、
かなり練習の仕方が変わってくる
例えば、速い曲が、スマートに弾けず、ガシャガシャと乱暴になってしまうのなら、テンポを落として、丁寧に美しく弾くだろうし、
弾いているメロディーを、いつもだれかが聞いていると思うと、そのメロディーを大切に、不自然にならないように意識することになる、とか、
毎日、家で、演奏会と思って、集中して弾く、
事実、音は、だれかに聞こえているのだから、
（だれかが、いやでも聞かされている）
（私は悪者？迷惑者？それとも。。。。。美しい音楽を奏でるピアニスト？）
この積み重ねで、本物の演奏会のときに、もう十分、家でリハーサルをしていることになり、困らなくなる、
音楽家は、一歩間違えば、騒音公害者、でも、あわよくば、ご近所で、ちょっとした演奏家＝エンターテイナー＝奉仕者になれるかも、、
一度、楽器を習い始めたら、練習は一生つきものだから、この意識を先生がマナーとして、是非とも生徒に教えてあげて欲しい、と、私は思うのです
間違っても、自分のストレス発散に音を出したらダメだよぉー、、、
ストレスは、楽器でなく、別の手段でなんとかして、
音楽は、あくまで、皆で分かち合い、人々の心を豊かにするもの
こちらの音楽家や音楽留学の方達も、
どうして私のところは、ご近所から文句を言われないのか、不思議がって、
音楽院生なら学校で練習できるけど、個人レッスンの人や、音楽家は家で練習するしかない、それなのに、ご近所からすぐに怒られるので怖くて弾けないとか、日本から防音装置を船で運んで来たとか、、、、
もちろん、毎日５時間も６時間も弾くのなら、この意識改革だけでは、もうどうにもならず、ご近所迷惑になるでしょうが、
今の私の様に、平均して１時間程度なら、日の短い冬季で夜８時ごろまで、日の長い夏季で夜９時ごろまで、思う存分、全身でダイナミックな音をアパート中に響かせても、全然文句を言われないようです。。。
日常の練習風景、
来客のない時で、物を片づけていなくてスミマセン