昨日・今日と受験で高校が休みのため
ほったらかし状態だった長男
私はご飯だけ炊いて出かけたのですが

料理の腕がちょっと上がってた!
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朝作ったというオムライス
私より上手!ちゃんと包めてるし。

私は包めないから(^ω^;);););)
毎回オープンオムライス…

この後LINEで
『卵全部なくなったから買っといて』

卵大好きなんです。

昼は冷凍庫に保存してあった
鶏の胸肉一枚を使って
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焼肉のタレで焼き鳥(蒸し鶏?)

炊飯器のご飯全部なくなってました。
2合くらいは確か
あったはずなんですけどね^^;

で、晩ご飯は
私が仕込んだキムチ入り餃子

ところが、いざ焼いたところ
皮がフライパンからはがれなくて
ボロボロに。
それはそれは酷い有様、、、

フライパンがいよいよ寿命。
フッ素加工も取れてきてたけど
だましだまし?使っていたんです。

フライパン、買うことにします!!
(遅っ)

かろうじて半分残っていた
焼く前の餃子は
中華味のスープ餃子に変更しました。
私と次男はそれを食べていたのですが

『これ、もらうけん』
悲惨な姿の餃子を
台所へ持ってった長男
どうするのかと思って見てたら

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キムチそぼろ卵とじ丼。

餃子に味がついてたから
味付け一切不要。
ガッツリ食べたかったらしい。
私もよくやる、困った時の卵とじ!!

この人は1人暮らし大丈夫だわ。
そして
結婚しても家事分担できるね。
っていう私は親バカですね(笑)

なんで写真があるのかというと
彼女に自慢するために撮っていたらしい。
そのついでに?
ご丁寧に私にもLINEしてきました

褒めて欲しかったのかしらΣ(´□`;)
真意はわかりませんけど( *´艸`)

子供の成長する姿に元気もらってる
ということだけは確かです(^^♪

帰宅後、落ち込んでた次男を
自虐ネタで励ましてくれてました(笑)

そんな受験のセンパイである長男に
気持ちを吐き出せたのかな
私が入浴中、何かわからんけど話してた

今朝登校するときには
少しスッキリした表情の次男でした

『今からが受験の友達もおるし、
みんなば不安にさせんごつせなん。
いつも通りに笑っとかなんね!』
って、いつも通りに出て行きました。

何せクラスの盛り上げ役
お笑い担当だもんね(笑)

テスト前に勉強そっちのけで
ネタ考えて行くくらい^^;
そして、やり過ぎて
女子にドン引きされるタイプʬʬʬ

無理してないならいいんだけど

って心で思いながら
私も笑顔で『おう!行ってこ~い』
って送り出しました。

そして・・・
ドアを閉めてから湧き上がる
切ない母心(笑)

(´ー`*)ウンウン
次男も成長してました。

最近生姜にハマってて
しょうが紅茶で物足りなくなり(笑)

酢しょうが作っています

そのままで酒のつまみにも。
その他、スープに入れたり
料理にチョイ足しして使ってます。

代謝アップになるかな??

薄切り、千切り、みじん切りの生姜を
ボトルひたひたの穀物酢に漬けて
冷蔵庫で一晩漬けたら出来上がり!

今回はリンゴ酢で漬けました。
爽やかな酸味が美味しいです♪
簡単なのでオススメです。

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先週末からの寒波の影響で
あちこち大変なことになってます

同じ市内の近隣地域も
断水が続いてるところがまだあったり。
県南でも孤立してる地域があったり。

会社は、水道管の破裂もなく
当日の3時くらいには
無事水道の使用が
できるようになりました

それにしても
トイレ使えないのは辛かったです

一日も早い復旧がなされますように。