昨夜の夕飯は餃子でした
一度皮から作ったらおいしくて
市販品使えなくなるっていうけどほんとですな
お姉ちゃんに、まだ～？と急かされながらせっせこ皮作りましたさ。
一緒に具を包んで楽しかったようです
出来上がり
うちで、今使ってる小麦粉は、
2010年収穫の日清製粉のもののストック。
強力粉は、コストコのこれです。
尾張製粉の1キロ×3袋パック
こちらは、アメリカ・カナダの輸入小麦。
薄力粉ストックがなくなったら、九州産小麦粉を買おうと思ってます
国内小麦粉のシェアは、北海道や群馬が多いらしいですが
九州産小麦も結構あるみたいですね!!!
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