セシウム排出に効果があるといわれるペクチンですが、
以前も紹介したアップルペクチンを
我が家では、パンやクッキーに入れています
アップルペクチンはパウダーになっているので
料理に使うにとても便利です
我が家愛用のリンゴペクチンパウダーはこちら
▼▼▼
でも、毎日手軽にペクチンとるにはみかんがもっと簡単かも
ベラルーシの部屋ブログより転載
↓ ↓
可食部分（皮や種など取り除いた部分）
１００グラム中に含まれるペクチンの量。単位はグラムです。
グリーンピース ２．５
テーブルビート １．１
パプリカ ０．６
じゃがいも ０．５
なすび ０．４
きゅうり ０．４
赤にんじん ０．４
トマト ０．３
かぼちゃ ０．３（日本のかぼちゃとはちがいます。）
りんご １．２
黒すぐり（カシス）１．１
すもも ０．９
桃 ０．７
あんず（アプリコット）０．７
オランダイチゴ（ワイルドストロベリー）０．７
ツルコケモモ ０．７
グースベリー ０．７
オレンジ ０．６
洋梨 ０．６
ぶどう ０．６
グリーンピースがそんなに高いって知らなかったです！！！
最近、スーパーでも鹿児島産の青豆が販売されているので
もっともっと食事に取り入れよう♪♪
話はそれましたが、毎日の食事に簡単に取り入れられるものと
言ったら、やっぱりみかんなんですよね
大抵のこどももダイスキだし
最近はスーパーで西日本のみかんが見られなくて
私としては、お茶であれだけのセシウムが検出された場所の
みかんはこわいのです
本格的に買えなくなってきたら
お取り寄せするつもりです
送料無料のものだけ載せますね
果皮に少し傷があるわけアリみかん
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こちらもおいしそうです、宮崎産
↓ ↓
ちなみに・・・
こんな資料もありました。
みかんとりんご、どちらがペクチンを多く含むのか
資料により違うのでよくわからないのですが
料理（ヨーグルトにかけたり、クッキー・パンなどに混ぜたり）などに
使うものはアップルペクチンパウダー
毎日そのまま食べるのには、みかんと使いわけるのがよさそうです
（製菓材料の会社 イシハラHPより転載↓）
以前も紹介したアップルペクチンを
我が家では、パンやクッキーに入れています
アップルペクチンはパウダーになっているので
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でも、毎日手軽にペクチンとるにはみかんがもっと簡単かも
ベラルーシの部屋ブログより転載
↓ ↓
可食部分（皮や種など取り除いた部分）
１００グラム中に含まれるペクチンの量。単位はグラムです。
グリーンピース ２．５
テーブルビート １．１
パプリカ ０．６
じゃがいも ０．５
なすび ０．４
きゅうり ０．４
赤にんじん ０．４
トマト ０．３
かぼちゃ ０．３（日本のかぼちゃとはちがいます。）
りんご １．２
黒すぐり（カシス）１．１
すもも ０．９
桃 ０．７
あんず（アプリコット）０．７
オランダイチゴ（ワイルドストロベリー）０．７
ツルコケモモ ０．７
グースベリー ０．７
オレンジ ０．６
洋梨 ０．６
ぶどう ０．６
グリーンピースがそんなに高いって知らなかったです！！！最近、スーパーでも鹿児島産の青豆が販売されているので
もっともっと食事に取り入れよう♪♪
話はそれましたが、毎日の食事に簡単に取り入れられるものと
言ったら、やっぱりみかんなんですよね
大抵のこどももダイスキだし
最近はスーパーで西日本のみかんが見られなくて
私としては、お茶であれだけのセシウムが検出された場所の
みかんはこわいのです
本格的に買えなくなってきたら
お取り寄せするつもりです
送料無料のものだけ載せますね
果皮に少し傷があるわけアリみかん
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ちなみに・・・
こんな資料もありました。
みかんとりんご、どちらがペクチンを多く含むのか
資料により違うのでよくわからないのですが
料理（ヨーグルトにかけたり、クッキー・パンなどに混ぜたり）などに
使うものはアップルペクチンパウダー
毎日そのまま食べるのには、みかんと使いわけるのがよさそうです
（製菓材料の会社 イシハラHPより転載↓）
| 果実中のペクチン含有量（100ｇ当り）／ユニペクチン社資料より | |
| アンズ | 0.40～0.80 (g) |
| イチゴ | 0.30～0.80 (g) |
| イチジク | 0.35～1.15 (g) |
| オレンジ | 0.70～1.50 (g) |
| カシス | 0.60～1.70 (g) |
| サクランボ | 0.10～0.70 (g) |
| プラム（黄） | 0.90～1.60 (g) |
| ラズベリー | 0.30～0.90 (g) |
| リンゴ | 0.40～1.30 (g) |