特製 大門素麺(青袋）末永次八 砺波地方

氷見の番屋街でうすい青色のパッケージに

包まれた大門素麺を初めてみました

砺波の名産 大門素麺はその美味しさはもちろん、

生産者の名前がかかれてるのが特徴です

近年、野菜などに生産者の名前がかかれる

ずっーと前からだと思います

この末永さんの素麺は５年前くらいに

買ったことがあります

太くてコシが強く珍しい丸まげタイプの

大門素麺は独特の美味さのソーメンです🥢