レモンサワー発祥のお店、もつ焼きばん
おはようございます。
昨夜はレモンサワー発祥のお店
もつ焼き ばんさんへ。
中目黒、五反田、恵比寿、三軒茶屋、高田馬場、下北沢に店舗があり
「吉田類の酒場放浪記」に出てきそうな(出てますか?)雰囲気のお店です。
瓶ビールを注文すると
大瓶、しかもサッポロラガーが出てくるところが
まず素晴らしい
前菜?に外せないマカロニサラダ
コブクロ刺し
新鮮!
モツ煮
ちゃんぽん、と呼ばれる
頭の赤身と脂身をミックスした串。
そして、レモンサワー
レモン、焼酎、炭酸(ハイサワー)が
テーブルに置かれるので
自分でレモンを搾っていただきます。
焼き立てちゃんぽんのジューシーなアブラを
スッキリしたレモンで流し込む
という無限ループ…幸せ
毎日通ってしまいたいくらい大好きなのですが
煙とにおいが体や髪について
帰りの電車で、自分からお店のにおいがプンプン漂ってしまうのが
唯一の難点です
周りの席の人、ごめんなさい!