今年の冬
竹やぶの伐採と整理を
業者さんにお願いして
倒れた竹も
綺麗さっぱりなくなった
実家の竹やぶ🎋🎋🎋🎋
「今年の春は、
きっといいたけのこができますよ」
そう言ってくれた業者さん
4月24日に投稿した記事
「メンマはたけのこでできている」
で書いたように
確かに今年もたけのこは
例年通りに
4月末から地面に
顔を出し始めた
ところが‼️
雨も少なく
朝夕、気温が低い日が長く続いたためか
連日探しても探しても
その後たけのこは
地面から顔を出すことはなかった
今年はもうたけのこは生えてこない
来年をまた楽しみにしよう‼️
そう思った
それからひと月
やっと朝夕の気温もあがってきて
まとまった雨も降り
先週末
ふと気づくと
裏庭の竹やぶの中に
背丈を伸ばした若竹が
ニョキニョキ伸びているではないの💦💦💦
ほとんどが地面から
50センチ以上伸びた若竹だから
鎌でバッタバッタ倒していくのだが
中にはまだ地面から
顔を出して間がない
食べれそうなものもみつかって‼️
夢中で伸びた若竹を倒しながら
たけのこはたけのこで集めていくと
見た感じ、
ちょっと固いのもあるかなと
ぬかを入れて10本ほど炊いてみる
大丈夫‼️
柔らかくて充分美味しい
残りのたけのこは
母がいつもお世話になっている
老人クラブの方に差し上げることに
隣の、やはり竹やぶを
持っているおじちゃんは
「もう6月も半ばだけど
これからまだきっと
ニョキニョキ生えてくるよ」
とのこと
今日明日は
またまとまった雨が降りそう☔️
たけのこはまた
たっぷりと水分を吸って
ニョキニョキと
生えてくるんだろうか
今日は6月14日である🗓