日曜の夕方
「そば処相場亭！櫻井翔をおもてなしSP
～300年農家で旬の食材探し！南房総」
というテレビ番組をみた
テレビをつけた時は
農家のおじさんが
嵐の相場くんや桜井くんと一緒に
筍を掘っていて
孟宗竹の竹林は
倒竹なんて１本もなく
１本１本の竹の間隔も広く
手入れが行き届いている感じ
今年初めて
竹藪の管理の大変さが
身に染みてわかったしゃんしゃん
跡取り息子さんとか
おられるのかなぁ・・・
これだけの竹藪
手入れが大変だよなぁ・・・
なんて余計な心配をしてしまう・・・
筍を掘る道具は
しゃんしゃんが見たことのないもので
さすが農家さん・・・て感じ
とっても掘りやすそう
野生のふきは今が旬
実家と同じように
大きな葉っぱを広げて
ふきが群生している
九条ネギは
そろそろとうがたつ頃になってしまって
ネギ坊主ができていた
ネギ坊主は
ネギ坊主のついてる先をカットして天ぷらに
こういう食べ方があるなんて
しゃんしゃんも知らなかった
（さっそく畑のネギ坊主とってこよう
）
番組では
田舎暮らしをいいとこ撮りって感じ
しゃんしゃんも実家で暮らしてみて
田舎暮らしのいいところを
たくさんわかってきたけどね
だから
こうした番組をたくさんの人が楽しく見て
田舎暮らしに憧れるのはよ～～くわかる
そしていいと思う大半の人が
そのあとに
「でも・・・・」ときて
田舎に永住することを選ばない
田舎暮らしは自然との闘い
草抜き草刈
竹の伐採や木々の剪定が
欠かせない仕事になる
伐採や剪定のあとは
切った竹や枝の始末もついてまわるため
時間もかかる
ひとりではなかなかの重労働になるから
必要なのは人手だ
マンション暮らしのように
草が生えても木の枝が伸びても
管理人さんにお任せして
暮らしを簡便に済ませることは
むつかしい
息子や旦那がいないしゃんしゃんにとって
姉や義兄、甥っ子めいっこまで
力を貸してくれるのは
身に染みてありがたい
おんなじ田舎
300年農家の
これからの子孫繁栄を祈るばかりだ
でも・・・
テレビみてこんなこと気にかかる自分
おかしい・・・よねぇ
