最近、LINEでのおしゃべりが

ま~ら楽しいо(ж>▽<)y ☆


スタンプが笑えるーーーーーーー!!!

まさに、会話に匹敵で、

もえら~~~~~大爆笑!!!




マイガール本日の ちょーなんの おべんとエルモ

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クローバーからあげ(にんにく・生姜・酒・醤油・昆布で下味済み)
クローバー玉ねぎのゆかり和え  油っこいもののあとに、さっぱりですよ♪



もちろん ごはんもあるでね。

先日、たんまりもらったイチゴを、みんなで食べなさい。
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鳥もも肉と、胸肉を
安い時にがっつり買っておいて、いろんな下味つけて冷凍しておきます。

クローバーにんにく・生姜・酒・醤油・昆布  からあげに使うのが多いかな。たまに開いて、でかでか竜田揚げにして、ザクザク切って盛り付け、(ニンニク・ショウガ・葱をみじん切りにして、ゴマ・タカの爪・酢・酒・砂糖・醤油でソースを作ってさっぱりと食べられます)

クローバー塩麹  これ!サイコーにハマってます!!!塩からあげにできるし、麹のおかげで、お肉がやわらかくなる!! 塩麹・・・・発酵食品だしね。

クローバー塩コショウ・ローズマリー・バジル・タイム  お夕飯のおかずにもちろん。いきなりお客様きても大丈夫!! グリルで焼いて、パンにはさんでもOKですね。 ハーブ達が切れてたら、そんなときはクレイジーソルト!これ1本あれば無敵だ!!

クローバー味噌・酒・みりん  お味噌のおかげで、これまたお肉が柔らかくなります。グリルで焼いたあの香ばしさがたまらないですね~~~。


ちなみに、和調味料には、必ず 昆布使用!
日高昆布だぜぇ~~~~~~。
宮内庁御用達の日高昆布だぜぇ~~~~。
毎年送ってくれるおばちゃん。感謝だぜぇ~~~。


大量に仕込んで、冷凍できるから、急なお弁当も安心ですね。

北海道から年末になると、蟹やら でかいものが送ってくるので、
我が家には、ストッカーがあります。

いそがし しぃちゃんヾ(@^▽^@)ノ

ストッカー大好きです(°∀°)b