アメモニで「黄金の旨みだし」が当選したのでモニターしたいと思います。
「黄金の旨みだし」は、パックになっていて煮出すタイプの物です。
出汁の味がわかりやすいように、風呂吹き大根を作ってみました。
ちなみに当方主婦ですが、普段料理にはほんだし使ってます。
きちんと出汁を取るのはうどんみたいなものだけです。
味噌汁や、ダシ汁を使う料理はほんだし先生にお任せしています。
この「黄金の旨みだし」は市販の出汁とは思えないほどおいしかったです。
むしろ自分で取る出汁よりおいしかったです。
たかが風呂吹き大根ですが、料理上手になった気分です。
残ったスープもおいしくいただきました。
出汁がおいしいと料理もおいしくなるんだなぁと実感しました。
無添加とのことで安心ですね。
使い方もとても簡単です。
おすすめします。
