仕込み終了!今日は定休日で お昼は歌を歌って気分転換してきました。お休みの日でも 翌日に備えて 米ぬかのお手入れがあります。今日は 夕食を先に済ませ、ある程度夜にすることをしてから 華咲喜の仕込みに取りかかりました。最近ちょっと仕込み時間を長くし、ぬかにとってよりよい状態になるようにしているので、こんな時間になってしまいました時間がとれず なかなか思うように進まないこともありますが、なんとか頑張っていきたいと思っております(^_^)