昨日、今年初のコストコに行ってきました
1月に行かなかった分
私にしては今回はまあまあ沢山買いました
初購入したのは
マスカルポーネトマトソースと
国産小麦粉で作った讃岐うどん
マスカルポーネトマトソースは
美味しいと評判が良いようなので
食べるのが楽しみです♪
ゆっくりお買い物してたら
帰りがちょっと遅くなったので
夜ご飯は簡単に
作り置きの味玉で丼とキノコのお味噌汁
そして早速今日
昨日購入したマスカルポーネトマトソースでパスタ作ってみました
700g入ってるので6〜7人分ぐらい
うちは2回に分けて食べようと思います
コストコで買ったエビとエリンギも入れて
ちょっと油分が多いな〜
と思いましたが評判通りお味はおいしかったです
温める前の方がチーズが効いてて美味しかったな…
カナッペとかにして食べたら美味しそう