スーパーのお魚売り場で
イカナゴが売っていました
関西ではこの時期に売っていて
イカナゴの釘煮が各家庭で
よく炊かれます
最近はイカナゴがとても高いので
なかなか手が出なかったので
久しぶりに買おうか迷いました
もう終わり頃なので
イカナゴが育ってかなり大きい…
館内放送でも本日最終日と言ってます
その日は実家に行く日だったので
やっぱり買うことにしました
お母さんに炊いてもらおう！！
お母さんが炊くのを横で見て
生姜切るのを手伝いました
たまには一緒にお料理するのも
楽しいものですね
うちのは山椒の実を
たっぷり入れるイカナゴの釘煮です
イカナゴかなり育ってました💦
もっと小さいイカナゴが良いですね
でもご飯のお供に
おにぎりの具に
重宝しそうです♫
献立です
肉豆腐
キャベツと玉子のスープ
人参の明太子炒め
これめっちゃ美味しかったです
オリーブオイルとバターを半々で
細切り人参を炒めました
最後に明太子を入れて炒めただけです
超簡単！！
なんなら私は明太子無くても良いな〜
どっちも美味しいです♪
スライサーで薄切りして
細切りするのがポイントな気がします
細かいのが美味しい
キムチ
イカナゴの釘煮
デザートはケーキとオレンジ
昨日お義父さんに買ってもらった
バースデーケーキ
このチョコレートケーキ
すごく美味しかったです
ちょっと初めて食べる感じの
チョコレートケーキでした
また食べたいケーキです♫
あ〜美味しかった〜
ご馳走さまでした