キムチ雑炊とサバ味噌素麺

早速ですが…

今日の献立です

雑炊

昨日のチゲ鍋を使って雑炊にしました

素麺

サバ味噌缶をほぐして

すりおろしニンニク・醤油・ラー油で

味を整えました

ニンニクがサバの臭みを消して

食べやすくなりました

出汁はよく冷やした久世福の出汁で

さっぱりと

とろろ焼き

すりおろした山芋に卵と出汁と醤油を

入れてクッキングパンで焼きました

これは熱々が美味しいですね

お漬物

白雪酒造のレストラン長寿蔵で

販売されているお漬物

柚子白菜ときゅうりの奈良漬

奈良漬は苦手だと思ってたけど

こちらの奈良漬は絶品です💕

旦那さんは酒粕苦手なので

凄い顔して食べてましたけど笑

おやつにアイスコーヒーと

　　　　　　　　　シュガーバターサンド

今年初のアイスコーヒーを作りました

コストコで購入した山本珈琲の粉は

アイスコーヒーにしても美味しい

姉の家に仔猫ちゃんが迎えられたので

今日は会いに行って来ました

ちっちゃくて元気いっぱいで

めちゃくちゃかわいい

何時間でも見てられる〜

これから時々姉の留守中に

お世話に行くのが楽しみです