今日は息子が早番なので早起きしてます。
昨日の朝､旦那がうちの山から取ってきた筍を使って筍ご飯作りました。
今日は筍とニラのお味噌に筍の天ぷらを作る予定です。
家のニラと長ネギ
長ネギは、去年の物です。
雪の中に埋もれてたネギなんですよ
もぅ固くなったので食れなくなりそう。
筍は糠で煮てお汁等や煮物用に冷凍庫に保存します。
おっと❗お弁当作らなきゃ。
では
後程
今日は息子が早番なので早起きしてます。
昨日の朝､旦那がうちの山から取ってきた筍を使って筍ご飯作りました。
今日は筍とニラのお味噌に筍の天ぷらを作る予定です。
家のニラと長ネギ
長ネギは、去年の物です。
雪の中に埋もれてたネギなんですよ
もぅ固くなったので食れなくなりそう。
筍は糠で煮てお汁等や煮物用に冷凍庫に保存します。
おっと❗お弁当作らなきゃ。
では
後程