今日は節句

お赤飯を作りました｡
家の栗を剥いて冷凍庫に入れて置いたもの。



3本ある栗の木､全然手入れしないから､小さいし､中には虫が入ってるのも



朝､いつもより早く起きて､息子が仕事へ行く前に作りました｡
🍙にして持たせました。
今日は手抜きワカメのカップラーメン
赤飯にカップラーメンは合わないか❓(笑)

これから蒸かします｡

蒸籠でね｡
一時間程蒸します。

家は姑がいるのでやわらかめです｡
いったん蒸籠から出して酒と小豆の汁を混ぜ、やわらかくするため水も少々たします。

そしてまた蒸籠に戻して蒸かします｡
30分程で出来上がり。