おはようございます(*^^*)
日曜日に道の駅で買った
プチヴェール
ワタシは、初めてみた野菜で
試しに２袋買ってみた
どうやって食べるのか
ググってみたら…
レシピも沢山出てくるし
少し前から出回ってる人気の
野菜みたいです
芽キャベツ×ケール＝プチヴェール
みたいで、
とりあえずシンプルに塩茹でに
してみたら
めっちゃ甘くて美味しい
調べてみたら、糖度が11～13とか
あるみたいで
何にもつけなくても
甘味があって食べれます。
もっと、沢山買えば良かった。
ザクザクって適当にカットして
茹で時間も目安は２分って
書いてあったけど
１分ちょっとでいい感じかも
ブロッコリーのような
キャベツのような
菜の花のような感じ…
栄養価も高いみたいで
いっぱい食べたい
だけど、旬は12～2月頃らしく
えっ、もう４月やん…
道の駅は、普段スーパーで
見かけないような野菜が安く
売られてるから、好き～
めっちゃ大きくて
甘さ抜群な人参
彩誉
これも、よく行く道の駅で
もう何回も買って食べてます。
生でもめっちゃ甘味があって
美味しいんだけど…
疑問が(*´-ω・)
今の野菜やフルーツって
品種改良してるのは栄養価より
売るために糖度を上げるのが重視
されてる気がしません…
人参確かに甘いほうが美味しいし
この彩誉、ジュースにしたら
最高に美味しくなると思うけど…
糖度が高いって＝糖質も高い…
↑
これ、疑問
でも、そうだよね
甘く感じるんだから
糖質も高くなってるよね～
美味しいのはありがたいけど
糖質制限の観点から見ると
甘さを追求するのは困ります
では、多肉…
今朝も雨がよく降ってます。
なんで、晴れてる時に撮っ多肉…
マッコス
姫秋麗に癒される
サンライズマムも好き多肉🎵
今日は仕事です
頑張って行こう