蒸し暑い日が続く日は、さっぱりした冷やし中華が無性に食べたくなる。
そんな訳で「日高屋」へ行ってみた。
「黒酢しょうゆ冷麺」を注文。
麺と具が別盛りで出てきた。別盛りの具は、ビールのつまみにちょうど良いのではと思いながら自分で盛り付けしました。
麺は細麺で黒酢しょうゆのスープが先にかけてある。スープも別の器で具をのせた後に回しかけしたかった。
具は、きゅうり・わかめ・ハム・錦糸玉子とごく普通。
なんとなく盛り付けてみました。麺が見えなくなるほど具で山盛り。
早速、食するも黒酢しょうゆでサッパリとしており、一気に食べてしまった。
まだ梅雨が明けていないが、夏はやっぱり冷中ですね。
ごちそうさま。また来ようと・・