半年ぶりに磐梯熱海温泉「守田屋」へ。

客室が全10室のこじんまりした温泉旅館の守田屋。

磐梯熱海温泉は1189年に源頼朝の家臣であった伊東祐永がこの地の領主となり、故郷の伊豆を偲んで磐梯熱海と名付けたと言われてます。開湯は800年前ごろ公家の姫が不治の病にかかり、夢枕に不道明王が「都から東北方面に行き500本目の川岸に霊泉あり」とお告げを受け、これに従いたどり着いた温泉で病は全快したと伝えられている。これに感謝して不道明王を祀ったのが「大峯不動尊」そして街を流れる川を「五百川」。この伝説の由来となっている。

フロントで「べこ」がお出迎え。「赤べこ」「黒べこ」「緑べこ」

夕食の「べこ（牛ステーキ）」が楽しみです。

前菜は「蛍烏賊山葵漬け」「枝豆豆乳寄せ」「蛤木の芽味噌焼き」「白魚東寺揚げ」「蚕豆海老真丈」「笹よもぎ餅」はどれも美味しくいただいました。

御碗は本来なら会津郷土料理の「こづゆ」であるが、苦手と言ったら「鱧のお吸い物」が出てきた。

造理は「阿武隈川のメイプルサーモン」「スズキ」「永遠の海老」が盛られてきた。「永遠の海老」としゃれた名前は正式名称は「マダカスカルエビ」であり、ブラックタイガーの一種、原産地もマダガスカルだそうです。

福島牛のステーキを石焼スタイルで出てきた。わさび醤油と塩でいただく。牛の脂身とわさび醤油は最高にたまらない。モ～たまらない。「べこ」のご利益だ。

台の物は会津産馬肉の「桜鍋」少し味噌を溶かして美味しくいただいました。

焼物は三陸産の「太刀魚と蕗味噌包み焼き」「筍柚庵焼き」とさっぱりと口の中がリセットされました。

蒸し物は「枝豆葛饅頭」「筍、人参、スナップエンドウ」餡かけ

食事の後のデザートは福島産の「苺」と「キャラメルプリン」「デコポン」でおしまい。

どれも美味しく完食しました。一番は「福島牛のステーキ」でしょうか。

超満腹です。温泉でも入りますか。

明日の朝食が楽しみです。

磐梯熱海温泉守田屋公式HP福島県磐梯熱海温泉大切な人とこもる露天風呂付き客室の宿守田屋は、カラオケなし、団体客なし、グループ個人のお客様専用のアニバーサリー「記念日」の宿。

www.moritaya.org

極上福島牛ステーキを食す