手作り秋の酵素 | りかのブログ

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毎年恒例。
秋の手作り酵素です。

今回は久しぶりにちゃんと先生のもとで作りました。👍

群馬県の高崎まで行ってきました。





作るようになってはや、6年目に入ろうとしています。
秋の酵素は2年ぶりに講習を受けました😀

入れるものなどかなり自己流になっていたなぁ。。💧
たまには修正に来ないとダメですね。
最近特に人気のようです。
初心者優先なのでなかなか申し込みにくいのですが、今回は付き添いということで参加出来ました。

なぜ、手作りでなきゃいけないのか。
なぜ上白糖なのか。

毎回説明受けるけど人には説明できずにいます。
今回こそと思い、真剣に聞いたけどまだ納得までには至ってないのでダメだなぁ。

もっともっと知識を深めて活用しようと思いました。