炭焼きのタッカルビがおいしいお店があるよ!ということで、連れて行ってもらいました。
お店は鍾路タワーの後方エリア(仁寺洞からもすぐ)にある江村炭焼きカルビ(강촌숮불갈비)というお店。
1人分の量が少ないから2人でも3人前は簡単に食べられちゃうよ!とのことで、ヤンニョム2人前とハーブ1人前を注文しました。
手前がハーブで奥のがヤンニョムです。
焦げないようにお店の方がつきっきりで焼いてくれます。
ケンニプ(エゴマの葉)の上に大根スライスを乗せて鶏肉を乗せてニンニクをつけたサムジャンを乗せてパクリ!
おいしいっ もともと味がついているので何もつけずに、巻かずに肉だけ食べてもおいしいです!
ちなみに、おかずはこんなのが出てきます。
この↑ニラと一緒に食べてもおいしい
ヤンニョムをつけて食べてもおいしい
お店の入口の近くに厨房があって、お店に入った時は気がつかなかったのですが、2種類の鶏肉がこんな感じで準備されていたのでした。
しっかりと味がしみこんでいるように見えました。(実際に食べてみてもちろんその通り)
どちらも1人前(330g)で11,000ウォンです。
リピート決定の美味しさでした
江村炭焼きカルビ(강촌숮불갈비)
住所:ソウル特別市 鍾路区 仁寺洞 255-5(서울특별시 종로구 인사동 255-5)
電話:02-720-9727
アクセス:地下鉄1号線「鐘閣(チョンガク)駅」3番または3-1番出口から徒歩約5分
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お店の外観
NAVER地図(韓国語) ※クリックすると大きく見えます