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チャムシルにあるお店で迫力満点のオギョプサルを食べました。


「済州オギョプサルワンドルクイ(제주오겹살 왕돌구이)」というお店です。



1人前(170g)15,000ウォンです。


はじめはちょっと高い?と思いましたが、出てきた量を見てびっくり!ボリュームたっぷりです。


まずは、バンチャン(おかず)から。









↑テンジャンチゲ

↑スンユ(おこげ)です





そしてお肉です。


え?たまご?チーズ?えび?



とお肉と一緒に出てきた材料を見てちょっとビックリしましたが、期待も大です。


お店の人が鉄板にきれいに並べてくれます。



きのこ類、えび、ベーコン、テジコプテギ(豚の皮:オギョプサルの上)、コプチャン(オギョプサルの左)



分厚いオギョプサルがこんがり~




そしてハイライトはこれ!



熱々の鉄板にソウジュを振り掛けると鉄板からすごい勢いで炎が!!


※テーブルから少し離れて座れば危なくないです。一瞬で終わります。



周りのテーブルでも炎が上がる上がる!



これが終わるとお店の人がちょきちょきと切ってくれます。





キムチもちょきちょきはさみ







たまごの上にとろけるチーズをふりかけて焼けるの待ちます



イカもあります↓



お肉はこのソースにつけて食べます。



ミョルチソース(とってもしょっぱいです)をちょこっとだけつけて食べます。


ボリュームたっぷりです!お肉に海鮮、卵焼きまで!


そして、最後にポックムパブ(チャーハン)も食べました。



鉄板にご飯を平たく伸ばして焼きます。





そしてチーズ(チーズなしもあります)を振り掛けます。



チーズが溶けたらのりに巻いて食べます



最後はシッケでさっぱり後味。



お肉1人前を注文すると海鮮やたまごまで出てくるボリュームタップリ&迫力満点のオギョプサルのお店、ぜひ行ってみてください。




aya お店Inf. aya


済州オギョプサルワンドルクイ(제주오겹살 왕돌구이)

住所:ソウル特別市 松坡区 芳荑洞 69-10 (서울 송파구 방이동 69-10 )

電話番号:02-423-0333


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