雨の日が続くソウル。ジメジメと暑い日が増えてきました。
夏になると冷麺がおいしい季節ですが、冷麺の他にも冷たくさっぱりした麺料理があります。
お昼ごはんに「シェフのグクス店（）」でチョゲグクスを食べました
「셰프의 국수전」ホームページ http://vinefc.co.kr/brand/brand01_01.php
チョゲグクス（6,500ウォン）
つゆが入っていません。
でも、あとから・・・
スラッシュ状のスープをどばどばどばどば・・・とかけてくれます。
スープのスラッシュが山盛りｗｗ
たまごにはお店の焼印が入っています。
麺は冷麺の麺とはちがいしっかり目。
鶏のささみ、もやし、きゅうりの漬物などが入っています。
スープはお酢とからしが入ったようなちょっとすっぱめのさっぱり味です。
暑い夏にはぴったりなので、この夏、ぜひ食べてみてください～
