親友のお家からもらったキムチを使って、サンマチゲ（꽁치찌개）を作ってみました
サンマは生のものではなく、缶詰になっているものを使用しました。
チゲ用のがちゃーんと売っているですねー
コチラ
サンマチゲの作り方はいたって簡単
温めた鍋に薄く油をひいて、キムチを入れて炒めます。
キムチは少し日にちを置いたすっぱめのキムチを使用するとおいしいと思います。
そして、キムチがしんなりとしたら、缶詰のサンマとそのスープを入れて、水を足してぐつぐつと煮込むだけ。
缶詰のサンマに味がついているので、調味料などを入れる必要はありません。
ただ、最後にお砂糖を少しだけ入れて味を調えます。
缶詰の中にはサンマの切り身が６切れも入っていました
１人で食べるにはちょっと多めかもしれません
サンマも調理がされているので、温まったら火を止めてできあがりですー
骨まで柔らかく煮えていて、ご飯にもぴったり
簡単でおいしいのでぜひ１度作ってみてくさい～
