マクチャン

水曜日の公演後、マクチャンを食べました

マクチャン(막창)とは




マクチャンとはずばり、豚の腸

私が食べたお店では、コンナムルとキムチと一緒に食べる形式



日本だと豚の腸って食べるんですかね？？

コンナムルにソースをつけてキムチと一緒に食べるという方法も初めてだったし、食感はコリコリしていて噛みごたえがありました。

クセやニオイもそんなにないと思うのでまだの方はぜひお試しあれ～