【美味しい揚げ物料理🍤】その裏側⚠！？
2025/6/17更新
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自己紹介
沖縄より3児のパパ"なないろ"です👨👩👦👦
■性格
外出大好き、イベント大好き、でもインドアも好き🐶笑
■家族
自分：40代
妻 ：40代
子供：11才、10才、5才
■沖縄の好きな所
あまり泳ぎに行かないけど、やっぱり海かなぁ？あと離島！やばすぎ綺麗
■今の目標
2025年、原チャリ50ccが生産終了するらしいので、もしも乗り換えするならヤマハTRICITYがいいなと思うこの頃。
おはようございます！
ブロガーなないろです。
梅雨入り関係で湿度も高くて、むしむしの暑さですよね。
ちなみに今年の沖縄は、平年より遅い梅雨入り(5/22頃)、早い梅雨明け(6/8頃)でした！
スピード梅雨明けです
でも、そのあとの暑さと湿度の高さは、いつもと変わりませんが
揚げ物料理について
さて、最近ネットニュースにも出ていた
"揚げ焼き"出火に注意
少ない油で揚げ物をする、最近流行りの調理方法です
実際に我が家もやっています。
この調理方法、自分がやっている主な理由としては、
揚げ物のとき油が少なくて済む (最近は油も値段が高過ぎー)
油の片付けが楽 (後処理がめんどいからー)
普通のフライパンで出来る (新しい天ぷら鍋を買わなくていいしー)
って感じかなー。
トンカツするときも、だいたい半分が浸る感じの油の量だったりしてますよ。
でも、実はこの調理方法、落とし穴🕳️があるんです。
油が少ない分、熱されやすく、通常量の揚げ物料理のときより短時間で火がつくこと。。。
火がつくとか怖すぎ💦
火がついてしまった場合は、まずコンロの火を止めて、絶対に水はかけずに、消火器や、消火器がない場合は蓋をすることだそうですよ。
料理しながら、火がついた場合のシュミレーションもしないといけないかも…？
？
便利なモノほど危険とも言うし、注意は必要ですね。
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