来週！！

全然　ブログ更新してなかった

来週　店じゃない場所でピッツァを焼いてきます！

また　報告します。

響く歌

なにかひとつでも夢中になれる物を

なにかひとつ胸にもってみろよ！

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熱く生きて生きたい。


あつあつのピッツアを　　熱い想いで焼いています。


お客様の笑顔のために！


　　　

やばい

今日すげぇの見た

嫁ちゃんが伊丹空港に行って飛行機のお腹見たいって言うしオレも見たいから行ってきた。

すげえ迫力でたまらんかった夕方に行ったからすく暗なってもてあんまし見れんかった。次は昼間に行きたい

後 一週間前からチャリ通勤してる片道１０キロの道のりをチャリで鬼こぎしてます。早く軽くて速いチャリンコがほしい

何かおかしい

昨日はすごく暇やったけど　今日は結構忙しかった:*:・(￣∀￣)・:*:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日うちに来てくださった皆様本当に有難う御座います　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝方帰ってきたけどマジ寒い。単車なんで修羅場です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何か最近不思議に思うことがあるんです。オープンの時からピッツァ生地は国内の製粉会社の小麦粉のみを使ってたんですけど　最近はイタリアの小麦粉をつかってみたところ何だか焼き上がりが想像と違うんです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べたらおいしいんだけど　焼きあがったピッツァの表情が僕のイメージとちゃうんです。　　　　　前の店ではそのイタリアの小麦粉を使ってたんだけど　その時の焼き上がりと違う（Ｔ＿Ｔ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なぜだ。なぜなんだ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醗酵のさせかたは　その時と同じなのに゛(｀ヘ´#)なのでイタ粉使うのやめました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピッツァ生地は難しい(-。－；)だからおもしろい(*^o^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また明日からおいしい生地がつくれるようにがんばります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

はじめまして！

今日からブログを書いていきます(^_^)v

よろしくです！