１２月２２日かようび
仕事終わりにスマホをチェックすると旦那っちより、年内ラストとなる嬉しすぎるメール
が届いておりました
旦那
『タイトル：2015年ラストは｡｡｡本文：年内ラストを飾るは … 玖珂にあるアンジェリックだよ。人気店のようで来客が後を絶たずのため、店内撮影NGとなりました。(来客なしはOK) しかしながら、詳細はHPにあるから「安心してください。載ってますよ！」だね。何を買ったかはお楽しみにぃ～
』
(2015.12.22旦那っち撮影)
(※イラストはお借りしました！)もしかして。。。とにかく明るい●村氏
のパクりかよっ！旦那っち 
お隣は山口県岩国市でお仕事だった旦那っち
当店の評判は伺っていたけれど、さすがに県をまたいでの来店はハードルが高く諦めていた“Patisserie ANGELIQUE(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ ｱﾝｼﾞｪﾘｯｸ)さんのケーキを連れ帰ってくれました
うきゃあ～о(ж＞▽＜)ｙｻｲｺｳ☆
アンジェリックさんだぁ～
旦那っちグッジョブ
2015年、あまぁ～い幸せ
をたくさん連れ帰ってくれてありがとう
来年もヨロシクお願いします。
太らない程度で。。。(〃_ _)σ∥
安納芋
HPより…。
種子島産の安納芋を使ってモンブラン風に仕上げてみました。
ロールケーキを土台に、ミニ大福・生クリーム・カスタード(少量につき断面図では確認できず)・安納芋ペーストを重ね、生クリームと安納芋の甘煮をトッピング
甘々オーラ全開を想像しちゃうかも(…？)ですが実際はノー！
ねっとり安納芋ペーストが甘さ控えめの“ザッお芋”な和の味わい、おまけに生クリームの口どけが良く全然くどくな～い！ ミニ大福もあずきが良いアクセントとなり相性抜群ウマぁ～い
大好物だらけ♡加えて生クリームたっぷりボリューミー
甘党makiチンの底知れぬ甘味欲求が程よく満たされハッピー球磨栗のモンブラン
HPより…。
ふわふわ生地のロールケーキを球磨栗のペーストでモンブランに仕上げました。
キモチ緩めな栗のペースト
に、生クリームたっぷりの黄金比率モンブラン
土台は甘くてふわふわなロールケーキ、中央部には渋皮栗がイン♡からの、トップにも渋皮栗がこんにちはでしあわせ～
球磨栗(熊本)のお味を活かすため？ペーストに洋酒は使われてません！
故に、華やかな風味のモンブランとは異なりどちらかと言えば地味め、栗の野性味を感じられるような素朴で繊細な旨味が楽しめるモンブランでした
洋酒使いの華やかで濃厚なモンブランを好むmakiチンですが、この子は生クリームたっぷりも手伝って満足度大
チャンスがあればまた食べたいヾ( ´ー｀)
お隣は山口県の気になっていたパティスリーのケーキ
を味わえ大満足
今回連れ帰ってくれたケーキがどちらもモンブランだったので、タルトやムース使いのケーキを味わってみなければ総評はできませんが、生クリームをたっぷり使ってくれる構成はかなりの高ポイント
もっといろんな種類のケーキを味わいたいのでヨロシク旦那っちm(_ _)m
お店情報はこちら〒742-0344
山口県岩国市玖珂町 1028番125
TEL： 0827-81-0077
営業時間： 平日：10:00～20:00
土日祝：10:00～19:00
定休日：毎週月曜日(祝日の場合翌火曜日)
Patisserie ANGELIQUE(ｱﾝｼﾞｪﾘｯｸ)