作り方に失敗したので早めに鬱憤を晴らしておきます
本来は大きい一つのチーズですが、小さくカットされてこれで100g
ホワイトチョコに見えますね
それと、ホワイトチョコをコーティングしたマシュマロにも見えます
食べたいですね
作り方
① 熱く熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
両面をこんがり焼いて“チーズソテー”の出来上がり。
② パンにのせたり、ベーコンと一緒に焼いたり、
また、小さめに切ってサラダにといろいろな使い方が出来ます。
イメージ図
それでまず、オリーブオイルがないのでサラダ油
それから熱く熱してと書かれているのに、焦げるのが怖くて弱火で並べながら焼くと・・・・
こうなった
もうドッロドロに溶けて救いようがない
なので強火にして焦がしてみた
なるほど
本来は熱したフライパンで平たくスライスしたものを
このくらいの焦げ目がつくまでサッと焼くものなんだ、そうなんだ
でもドッロドロに溶かした後に焦げ目をつけても硬いチーズが出来上がっただけ
全然美味しくなかった
カリカリでもないし、伸びないし、固まったチーズ・・・
一応、カチョカバロチーズは100g当たり358kcal らしく
これと合わせて300kcal分のパンを食べたが、全く満足出来なかった
なので海苔と梅干をちまちま食べながらどうやったら救われるか考えて
結局、せんべいを3枚くらい食べて食事を終えた
あとはガムと飲み物で夕食まで繋げる
ちなみに夕食は白菜の処理という名目があるので何も喜ばしい事はない
白菜を煮て、貪り食うだけ
その後の雑炊が美味しいかどうかと、食後のアイスみたいなのを食べようか迷ってるくらい
でもきっと駄目だろうな、昨日お菓子とか食べてるし・・・やり過ぎなんだよそもそも・・・
なので質素にするつもりです