日曜日ブログ担当仕入れ担当浅井です🌟
本日は最近出会った自分好みのスパークリングワインをご紹介します‼️
アントワールベッソン
クレマンドサヴォワ
1780円＋税
フランス東部のサヴォワ地方のスパークリングワインです‼️
実は、クレマンドサヴォワって結構高級なイメージがあって3000円前後のイメージなんですが、今回はとってもリーズナブルなのと、弊社のソムリエさんから味がよいとの評価をもらってたので、仕入れた所、、、
めっちゃ良かった‼️しかも自分好み✨
バランス感がとれ、細やかで美しい泡立ち、そして何より、キリッと辛口なんですがそのボディのシャープさ、切れ味、が大好き❤️
更にレモンライムにカリン香が混ざり合うアロマも大好き❤
個人的には、イタリアの高級スパークリングワインの「フランチャコルタ」にイメージが近いと思いました^_^
っていう訳で、チーズもフランスチーズよりイタリアのパルミジャーノレッジャーノの方がよく合いました‼️‼️
この素晴らしいクレマンドサヴォワ、是非是非お試しください♪