シフォンって・・・・こんなの？

師匠が日本に帰ってしまってから

シフォンケーキは一度も焼いてませんでした

絶対うまくなってやる

と思っていたときは

一時期は週に５回焼いたり

一日に２度焼いたり

最近めっきりやる気が失せてたのですが

久々に作ってみました

師匠のようにはまだまだうまく

できませんが・・・

以前よりはちょっと高さのあるシフォンケーキになりました

かなりクリームの塗り方が雑

フルーツのおき方が趣味が悪い

ですが

味はまぁまぁの味

寒い時期は家にこもってシフォンケーキ

焼きまくるぞ