キノコたっぷりパスタ！
《材料》2人前
《作り方》
point:油と茹で汁でよく乳化すると味がよく絡みます。
ベーコンが多いため、塩はそこまで入れてませんがベーコンの量が少ない場合はしっかり塩胡椒で味付けした方が良いです。
《材料》2人前
ベーコン1/2ブロック、キノコ2パック（今回は冷凍してたエノキ・しめじ・舞茸）、パスタ180g、にんにく1片、唐辛子1本、胡椒
《作り方》
① パスタを表示時間より1分短く茹で始める。ベーコンは大きめの一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。
② フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにく、唐辛子わ入れ、弱火で香りが出るまで炒める。ベーコンを入れ強めの中火でよく炒める。
point:ベーコンはよく焼いた方が良いが、にんにくが焦げないよう火の強さとタイミングが大事！
③ キノコと入れ茹で汁大さじ4を入れよく炒める。
④ 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、塩胡椒で味を調整して皿に盛れば完成！
ベーコンが多いため、塩はそこまで入れてませんがベーコンの量が少ない場合はしっかり塩胡椒で味付けした方が良いです。
このパスタは本当に簡単に作れますよ！
美味しくいただきました