金曜の夜
おなじみＳＨＩＯＲＩﾁｬﾝの彼ごはん
より
もっちり＆カリカリ白玉ポンデケージョ
を作りました
もちろんこないだゲットしたルクルーゼの泡だて器とスパチュラも使いましたよ
焼く前の丸めたﾄｺﾛも写真撮ったのに間違えて消しちゃった
まんまるでかわいかったのにぃ
中は白玉粉に塩、牛乳、サラダ油を入れてまぜまぜ
薄力粉＆ベーキングパウダーを投入して
ベーコン、粉チーズ、あら挽きコショウもコラボさせて
溶けるチーズの上に乗せて焼く
焼き上がり
出来立てがものすっごいモッチモチで下に敷いたチーズがカリカリでおいしかったぁ～
冷めてもおいしいけど、レンジでチンした方がよりおいしい
パピー＆マミー＆相方ｸﾝにも好評でした
最近お菓子作りが好調だなぁ
楽しくて楽しくて
めったに包丁使わないし
この調子でどんどん作っちゃお