夏の間、ウチの小さな花壇の中で大暴れの伸び放題だったのはミニトマト
その陰で大人しくしていたミニパプリカさんが秋になったらムクムクと成長してました
パプリカって夏野菜なんじゃないの?
いつまで元気なんだろってみていたら、年越して!
さすがに葉っぱが萎れてきた
まだ元気な実を救うべく収穫
黄色くなってないけど、ミニピーマンだと思おう。
親指の爪ほどのちっちゃなのもあり、
どう料理するか考えたけど、
ピーマン扱いで、青椒肉絲っぽくしてみた
ピーマンほどの噛みごたえやほろ苦さはない、
おっとりした味だけど、
緑色が目に鮮やかでしたよ
ご馳走様でした