名古屋めし

愛知県に住みはじめて早くも20年以上が経ちました。

関西の薄味文化で育ったのですが、ようやく名古屋圏内の濃い味に馴れてきました。

皆さん｢名古屋めし｣と聞いて想像するのは何でしょう？

味噌煮込みうどん？



はたまた、この日は丼withそばスタイルでいただいた味噌カツ？



それとも地域外の方からみると謎の食べ物にしか見えない、あんかけスパでしょうか？



今回は予算の都合で取材できなかったひつまぶしを含めて名古屋の人は茶色い食べ物がお好きなようです(笑)