食品偽装問題

消費(賞味)期限を偽装して
食品を販売してしまった事件が
後をたたずに発覚していますが
個人的にはちょっと疑問が。。。



消費(賞味)期限を決めるのは製造者で
食中毒者は出ていないなら
期限の決め方がダメなんじゃないの？
(食中毒の原因以外の有毒物質が発生してるかどうかは知りませんが)

もしも、期限をあと一、二日伸ばしても
大丈夫な食品なら、最初っからその期限にしてれば
偽装にならずに済んだんじゃないのかな？？

でも、この事ってメディアで
あんまり話されてないですよね？
なんでだろう？？



ちなみに
消費期限は作られてから５日以内に品質が劣化する物

賞味期限は作られてから５日以降に品質が劣化する物

の違いがあるですって～