アクアパッツアにチャレンジ❗️ | とぼとぼな毎日

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とぼとぼと歩いていく毎日を何かしら綴ります。
(美味しい記憶で2週間はモチベーションを維持できます/麺好き/ワイン好き/珈琲好き/歌舞伎好き/オペラ好き/海外ドラマ好き/歴史好き/嵐ファン)

昨夜のリモートクッキングで作ったのは…
アクアパッツアとラタトゥイユ‼️
アクアパッツアは真鯛とアサリと海老をいれました。
煮込む前。
煮込み後。
ひと口食べた瞬間に魚介の風味が口いっぱいに広がり、思わず声を上げてしまいました(笑)
前回のムサカと違って、大変簡単な料理でした。
ラタトゥイユもいっぱい作ったので、しばらくは食卓に登場し続けること確定です。