一日遅れの肉の日

昨夜から今日にかけて元同僚の親友が遊びにきています。

昨日は4/29なので、良い肉の日。なので、牛肉を買ったのですが、前菜で満足してしまい、ステーキは今日のランチに持ち越しました。

ステーキ❗️

焼き加減成功したので、米国産の肉々しいお肉でもとても柔らかくて、かつ肉の旨味を楽しめました(^ ^)

かなり大きなお肉でしたが、昨夜の夕飯はヘルシーだったので完食しました(笑)

ちなみに昨夜の夕飯は…

焼きそら豆、エリンギとアスパラガスとカボチャのグリル、ネギぬた、蒸し茄子、生しらす乗せサラダ、中トロとカンパチの刺身、ねぎトロサーモンとか。

トリュフ入りの贅沢なチーズもそりゃあ美味しかったです。

今日は朝起きたら筋肉痛でした(汗)。昨日朝からお寺の草むしりと窓の拭き掃除をしたから。

午前中一杯お寺の大掃除に参戦して、午後から父に会いに行って、夕方帰宅し、大急ぎで掃除をして、友人を迎え、DVDを観ながら飲んで、寝たのは4:00頃(笑)

ゴールデンウイーク前半は詰め込み過ぎてますが、明日はお休みなので、ゆっくりします。

どうしても載せておきたい昨日のランチ↓

お寺の婦人会の方々が作ってくれた天ぷらと筍ごはん。毎回これが楽しみで、大掃除に参加しています。