キムチ鍋

今朝はまず、マンションの理事長として、各種書類に理事長印を押印するという事務仕事を片付けました。

来週は母の一周忌です。その準備が何かとあり、昼前に出発して会食をするホテルに行き、デリカテッセンで手土産を手配しました。

その後父のところに向かいました。途中の駅ナカのフードコートでラーメンを食べましたが、ちょっとイマイチでした。ラーメンは好き過ぎてどれも美味しく感じるのに(笑)

父は無事に過ごしていたので、この度の人事異動について報告できました。

夕飯は…

キムチ鍋。

古いキムチを使いきりたくて。野菜はまだ高いので、もやしをたくさん入れました。あとは鶏肉とえのきとネギと水菜。節約鍋ですが、とても美味しかったです。