テンジャンチゲ

今日も暑くて紫外線すごいです☀️
サングラスが必需品になりました。
最初は恥ずかしさに負けてましたが、
そんなことも言ってられないくらいの日差し。

そんな暑い日に、またまたお昼は辛ラーメン
食べてしまったー😋

韓国料理は前から好きでしたが、
生活し始めてますます大好きになりました💕
韓国は外食となると、韓国料理の場合
基本辛い（赤い）のが普通なので、
辛いものが苦手だと大変です。
（子供たちも小さい頃からキムチや唐辛子に
慣れているから、
我が子と一緒に外食するときは
辛くないか確認が必要です^^;
辛くないと言うから注文しても辛いことしばしば）

我が家はお家ごはんも韓国料理の頻度
高くなりましたー(⁎˃ᴗ˂⁎)
（もちろん大人用として）

韓国料理の中でも私の不動の上位ランクに
入るのがテンジャンチゲ。
サムギョプサルのお店で食べて以来、
虜になりました。
お店の味を何とか再現したくて模索するも
なかなか難しくて、ある時韓国人オンニに
このお味噌の存在を教えてもらいました！



これさえあれば、
いつでもお家でマシッソヨ～😋