フルーツグラタンの作り方

材料 （1人前）

約１２２カロリー


黄梨の缶詰 ２切れ
洋梨の缶詰 ２切れ
バナナ １本


卵黄 ３個分
砂糖 40g
バニラビーンズ（さやからこそげ出す） １／３本

シャンパン（スパークリングワイン） １／4カップ
無塩バター 型用



①グラタン皿にバターを薄く塗る


②フルーツを食べやすい大きさに切る。
グラタン皿に盛る。


③ボールに、卵黄、砂糖、バニラビーンズを入れて、白っぽくなるまで混ぜる。オーブンを、２２０℃に温める。



④③のボールを湯せんにかけながら泡立てる。シャンパンを少しずつ加えて、トロッとするまで泡立てる。



⑤②の皿に④のソースを回しかけ、２２０℃のオーブンでうっすらと焼き色がつくまで焼く。

完成


フルーツはオレンジやイチゴでも出来ますよ♪

料理の楽しみ方♪

料理は…


作るのが楽しいですよ

普通に作るのもイイですが～



遊びながら作ると楽しい



例えば


玉子焼きの中に、チキンライスを入れて巻いたり…

フルーツの中をくりぬいてその中にゼリーやシャーベットを入れたり



フルーツでグラタン作ったり




などなど




料理には無限の可能性が
あるんです


あと

１人で作るより友達や恋人と一緒に作ると

もっと


楽しいですよ

好きな街は!?

ブログネタ：あなたの好きな街は？ 参加中

今までに色んな街に行って来た


それぞれに良い所も有れば、悪い所も有る



選ぶとしたら～



愛知県かな

農業 工業 サービス業 ＩＴ業


全部

共存共栄していて面白い所だな～


交通の便が良いし

人も何かイイ感じがする


でも………


交通死亡事故がワースト１


もっと

ゆとりを持って運転して欲しい