手抜き料理７!?
【シメジご飯】
出し汁にミリンと薄口醤油を合わせる（薄めに）
油揚げをみじん切りにする
米に出し汁と油揚げ、ちぎったシメジを入れて炊く
茶碗に盛り、三つ葉を乗せる
【豆腐ハンバーグ】
布巾で木綿豆腐の水気をを取る
ジャガイモを水洗いしてビニール袋に入れて口を縛る（穴を５ヶ所位あける）
電子レンジで５分位温める
（簡単に火が通ります）
豆腐
ジャガイモ（少し形が残る位潰す）
挽き肉（少量）
小麦粉
混ぜて形を整える
焼いて、器に盛り
ミリン 濃口醤油（一対一）を合わせて沸かす
かけて出来上がり
最近…
手抜きじゃ無くなっている様な
…………
・風呂掃除
