久しぶりのアレ…

雨降りで外に出かける気がしなかったので…

久しぶりにアレをやります



若鶏とキノコの味噌豆乳煮（かな？）



鶏肉に塩コショーで下味を着けて焼く

キノコ（好きな具）を入れて炒める

ヒタヒタになる位まで水を入れて
チキンコンソメを入れ沸かせる

味噌と豆乳を入れてコトコトと煮る（強火だと豆乳が固まります）


最後に塩コショーで味を整えて完成です


シメに

ごはん
と
チーズ
（シチューの素でもいい）
を入れてリゾットにしたり

パスタを入れて

クリームパスタでも美味しいと思います



以上

久しぶりの手抜き料理でした(￣▽￣;)

包丁は使っていないです
m(__)m