この度…９／２９に「味工房 すいぎゅう亭」オープンしました
本当に急ピッチで色んな事が進められ、１０時に出勤して夜中の４時まで作業、ミーティングの嵐…
だった事もしばしばでした
ぶっちゃけ、毎日色々変更したりで試行錯誤、手探り状態なんですけどね
けど、まだまだ店主らしくない私に一生懸命努力してくれるスタッフ＆関係者に感謝感謝の日々です
みんなありがとう
このブログを読んでくれてる友達…！！
もうちょい体制整うまで待ってね
そして、いつも元気とパワーを分けてくれてるサロンのｅｉｍｉさん、前のお店のみんな、友達…本当にいつもありがとう
早く良いおもてなしが提供出来る様に頑張るね
感謝の気持ちを込めて…
取りあえず、今夜はこれにて寝ます
明日は事務仕事が待ってるぜぃ
(笑)
(笑)
(笑) 
