スポーツ栄養食事学教室Crea
crea(クレア)の名前の由来は音楽用語であるｸﾚｼｪﾝﾄﾞ(crescendo)とｱｸｾﾝﾄ(accent)を足した造語。どんどん成長するという意味があり、ジュニアアスリートの皆さん、そのサポートをするお母さん方が、どんどん成長して欲しいという気持ちを込めました 。
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毎日食べたい食材【アスリート編】
という事で、
特にアスリートにはこれを毎日摂って欲しいと
思う食材を挙げてみました。
1 ご飯
もうこれは基本中の基本。
主食は麺類やパンもありますが
やはりアスリートは白米！です。
糖質だけと思う方もいるかもしれませんが、
糖質だけではありませよ〜
2 卵
卵は完全色と言われてます。
栄養が揃ってるんですよね。
料理のレパートリーもたくさん作れそうですし、
必ず冷蔵庫には常備して欲しい食材
3 ブロッコリー
ブロッコリーといえば子供たちが苦手な子も
多いかもしれませんが
緑黄色野菜でとても栄養価が高い！
4 切り干し大根
乾物なので常備しやすい。
天日干しされた大根には栄養価もグッと上がります。
煮物にする事が多いかもしれませんが、
料理法によってはご飯が進むおかずになります。
〇〇系競技に向いてる…
5 はちみつ
はちみつにはビタミンB群やCが豊富で
手軽に補給出来る。
毎日スプーン一杯を摂るのがおすすめ。
これらの食材、常備してるといいですよ！
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