暑かった！

今日は 暑かったです
ゴルフに行ったんですが
昨夜同窓生との 飲み会があり ついつい飲み過ぎ、 今日のラウンド結構キツカッタ

早く飲み会から 帰ればいいんですが 同窓生との時間は あっという間に過ぎてしまいます

次回のラウンドは 万全の状態でやりたい

一番スタートの風景です

筍？

今日も カラットした天気 これで 湿度高い天気なら 蒸し暑い!!

この写真何でしよう



干した筍です
筍を湯がいて 適当なおおきさに 切り 天日または
ガスなどで 乾燥したものです

調理法は 一晩水で戻し 食べやすいおおきさに切り味噌汁や 煮物など 色々使えます

干した筍知らない人が
そのまま 焼いて食べた なんて 嘘みたいな話もあります

おふくろの味なんて いいますが お母さんも見たことはあっても 調理法知らない人 結構多いんですよ

当社では 調理法も説明して販売しており 値段もお安くしております

お茶？

今日から 6月
梅雨入りも近い
太平洋高気圧の勢力が弱い為 梅雨入りが遅れる

今回も珍しいお茶を掲載します





これ 玉茶 タマチャ 通称 ダゴ と言います

石みたいに固いんです
大きさは 直径1～2センチ位あります。

お茶の製造工程の中で
柔らかい部分が 丸くなりできます
当社では ダゴをカッターで切断し 小さくして
粉にしたり お茶に配合したり 用途は色々あります
一番茶葉の柔らかい部分ですから 希少価値あると言えば あるのかなあ

お茶買って よく見てください