仕事になりません

今日は 一日中 雨です 湿度が非常に高く 乾燥しているお茶にとっては 大敵です
これでは 仕事になりません 午後から仕事中止
じゃあ 早く帰ろう なんて考えてると 社長が お茶を保管してある冷蔵庫の整理しよう と言い出しました
ヤバイ
これって 大変な重労働 腰痛 肩痛 持ちの あっしにとりましては 大問題
ちょっと お客様のところへ行きますと 社長に報告 無事に逃れました

こんな日は テレビみて ビール 飲めたら最高
ゴーヤの苗を植えました ゴーヤが収穫できるまで 報告します

天気予報

今日は雨嫌な天気
気象庁の予報によれば
7～9月は 全国的に曇り
雨の日が多くなるとみられ、ムシムシした 厳しい夏になりそう と予測してます
インド洋の海面水温が高い影響で 7～8月は太平洋高気圧が北にはりだしにくく、8月には北日本で寒気の影響を受けやすい。
7月には 一時的に太平洋高気圧が日本の東側で勢力を増とみられ 日本上空に南から暖かく湿った空気が入り込んで気温が上昇、降水量も全国的に多めになりそう。
9月は全国的に高気圧に覆われ晴れ 残暑厳しくなる見込み。と予報してます。
とにかく 蒸し暑く 雨降って いつもの夏と大差無いということ

有夏 心 夏バテしないように ガンバレ

お茶工場

今日も蒸し蒸し暑い
二番茶の最盛期ですが、
雨の日が多い為 お茶農家では 少しの晴れ間でも お茶摘みに励んでおられます
摘んだ茶葉は コンテナに投入します。茶葉は そのままにしておくと 発酵して赤く変色します
コンテナは下から空気が 送られ 茶葉が冷やされ 発酵しないように管理されてます。

茶葉は 次に蒸し機に送られます 蒸すことにより 発酵を止めます。


この後 さまざまな工程を経て製品になります、茶葉から製品になるまで約６時間程かかります
製品になるまで写真掲載しました