くろまるラーメン

今朝 朝市出勤でした
寒かった
冷え込み厳しく ‐３度でした、手が 冷たい

昨日 黒まるラーメンを食べました

豚骨スープに マー油を入れてコクと旨味を出したラーメンです

スープはマー油が入っているので 黒くなってます
マー油とは ねぎ ニンニク生姜のみじん切りを高温の油で黒くなるまで炒め
すり鉢でペースト状になるまで、揚げ油をかけながらすりこんだものらしい

豚骨系の白濁したスープに入れると味が締まり、
一層旨味が増すんだとか
大黒ラーメンで食べられます

ラーメン好きのユカちゃん一度 食べてみたら

ラーメン

久しぶりにラーメンたべたくなりました

近くの 大黒ラーメンに

この店 知る人ぞ知る
全国区のラーメン屋さんです

店内には 有名人の色紙がいっぱい貼ってあります
麺は細くもなく 太くもなく 普通の麺です
スープは 豚骨の白濁です
アッサリ そしてコクのある なんとも言えない美味しさです

ああ 美味しかった

氷のグリーン

昨日 ゴルフでした

朝方 冷え込みました
ゴルフ場では ‐５度でした

辺り一面 雪が降ったように 真っ白でした

霜柱が ザクザクでした
風もなく 快晴の天気

８時のスタートで、真っ白に霜が降ったフェアウェーに向かって ティショットを打とうとしました

ティが刺さりません
地面がカチンカチンに氷ってます

金釘の様なもので穴を開けティをさします

問題のグリーンに近づきました

グリーンもカチンカチンに氷ってます

ピンめがけて アプローチショット

ボールは コンコンと音をたてながら ピンの遥か先まで転がります

パターで カップを狙います

ボールは 滑るように転がります

こんな調子で グリーンを行ったり来たり、初心者みたいなゴルフです

最初の９ホールは ゴルフになりませんでした

後半は ポカポカ天気で
グリーンの氷も溶け
普通にゴルフができた次第です

スコア ４９ ４０の８９でした

前半は仕方ないと思います後半 よく頑張った

腰の調子が良くないので
まあまあの成績です